Kees is voor ons in alle opzichten de meest geschikte kok. Hij bereidt de sessies uitstekend voor, koopt de ingrediënten in, schrijft de recepten uit, stuurt die recepten tijdig naar ons toe en bereidt ter plaatse een aantal zaken voor. Tijdens het koken neemt hij de leiding maar staat ook open voor eigen initiatief. Vragen zijn er altijd veel, en Kees blijft die geduldig beantwoorden. De recepten zijn niet te ongewoon of te moeilijk, maar zeker ook niet alledaags. Precies goed dus. Verfijnd, maar voor de geïnteresseerde hobbykok goed te doen. Daarnaast is Kees ook nog eens een sympathieke gozer, dus een aanrader!